– Chịu trách nhiệm toàn bộ các hoạt động của bộ phận Ẩm thực.
– Đảm bảo số lượng hàng hóa tiêu dùng và không tiêu dùng được yêu cầu thích hợp, bố trí đúng kho và xuất dùng cho các quầy.
– Nhìn nhận được khuynh hướng phát triển chung của ngành và đề xuất cải tiến phù hợp với hoạt động của bộ phận
– Đảm bảo chất lượng dịch vụ kịp thời, hiệu quả ở tất cả các khâu phục vụ từ món ăn, tổ chức sự kiện cũng như thức uống.
– Đảm bảo dịch vụ phục vụ tận phòng được thực hiện nhanh chóng, kịp thời và đáp ứng được các yêu cầu về tiêu chuẩn chất lượng.
– Kết hợp với bộ phận nhân sự về việc tuyển dụng hoặc sa thải nhân viên kỹ thuật theo chính sách của khu nghỉ dưỡng.
– Lên dự toán ngân sách và chi phí về hoạt động bộ phận Ẩm thực với tổng giám đốc và trưởng bộ phận kế toán.
– Thực hiện mọi yêu cầu hợp lý mà cấp trên giao phó.
– Chi tiết công việc trao đổi cụ thể khi phỏng vấn.
– Có ít nhất 2 năm làm quản lý trong khách sạn 4-5 sao
– Nắm bắt được khuynh hướng thị trường, luôn dẫn đầu so với các đối thủ cạnh tranh.
– Khả năng làm việc độc lập và làm việc theo nhóm.
– Kỹ năng quản lý và định hướng tốt.
– Kỹ năng giải quyết vấn đề tốt.
– Năng động, linh hoạt, chủ động và sáng tạo.
– Mức lương 15.000.000-25.000.000 đ/tháng
– Tham gia BHXH, BHYT, BHTN được nghỉ các ngày lễ, tết theo quy định của nhà nước.
– Cơm trưa khách sạn nấu, có KTX cho nhân sự
– Chế độ phép năm + thưởng.
– Môi trường làm việc: năng động, thân thiện.
– Thăng tiến: Những nhân viên có kiến thức và kỹ năng quản lý sẽ được đào tạo và đề bạt vào các vị trí quản lý.
– Thời gian làm việc: 8h30 – 17h30 từ thứ 2 đến thứ 7
Email: hr@viettrekking.vnLiên hệ: Ms. Huyền Trang – 0971.784.206
